こんにちは。長谷川です。

 

先日、患者さんから立派なピーマンをいただきました!

 

農家の方から直接いただいたものを

たくさんあるからとおすそ分けしていただきました!

最近、クックパッドでも人気だという

【無限ピーマン】

をさっそく作ってみました。

 

材料は

●ピーマン 5個

●ツナ缶 1個

●ごま油 大さじ1

●味覇(ウェイパー)小さじ1

●塩・コショウ 適量

 

ピーマンを細く切って、ボウルに入れ

ツナ缶と調味料も合わせて入れて

 

電子レンジで2分加熱、様子を見て追加で1,2分

 

最後に白ごまパラパラとふって、

かつおぶしをかけていただきます!

 

☆☆☆

作るのは簡単なのに、ゴハンが進みます♪

みなさんも、ぜひ

お試しくださいね!

 

 

フェリース

長谷川知美